176832zzz

主料：

意粉50g，猪肉馅30g，番茄2个，大蒜适量。

配料：

生抽，白醋，白糖，盐，白胡椒，橄榄油（或其他食用油）。


做法：

1、番茄切块放入搅拌器打成番茄汁。

2、肉馅用少量番茄汁、生抽、白胡椒、白糖搅拌均匀腌制备用，此时先煮意粉。


3、大蒜切成蒜茸。

4、锅中加少量橄榄油，热后加蒜茸炒香，倒入肉馅，翻炒。


5、加入番茄汁，白醋，中火烧至收汁，加适量盐，即可与煮好的意粉相拌！

这个看起来色味应该不错啊！做起来也不复杂，我也来试试，谢谢！！

我不喜欢番茄，我不喜欢甜食，不过学习了。

野兽Batista

说到意大利菜,也许平时我们吃得多了,可是关于它的历史又有多少人清楚呢?

同意楼上观点。我们吃的名菜是的很多，但是它们的历史还是很少人知道的。