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标题: [转帖] 肉酱意粉[5P] [打印本页]

作者: 176832zzz 时间: 2009-6-9 01:19 标题: 肉酱意粉[5P]

主料：

意粉50g，猪肉馅30g，番茄2个，大蒜适量。

配料：

生抽，白醋，白糖，盐，白胡椒，橄榄油（或其他食用油）。

做法：

1、番茄切块放入搅拌器打成番茄汁。

2、肉馅用少量番茄汁、生抽、白胡椒、白糖搅拌均匀腌制备用，此时先煮意粉。

3、大蒜切成蒜茸。

4、锅中加少量橄榄油，热后加蒜茸炒香，倒入肉馅，翻炒。

5、加入番茄汁，白醋，中火烧至收汁，加适量盐，即可与煮好的意粉相拌！

作者: twp 时间: 2009-6-9 14:44

这个看起来色味应该不错啊！做起来也不复杂，我也来试试，谢谢！！

作者: he1351 时间: 2009-6-9 18:02

我不喜欢番茄，我不喜欢甜食，不过学习了。

作者: 野兽Batista 时间: 2009-6-14 10:59

说到意大利菜,也许平时我们吃得多了,可是关于它的历史又有多少人清楚呢?

作者: wanghui00357 时间: 2009-6-14 15:31

同意楼上观点。我们吃的名菜是的很多，但是它们的历史还是很少人知道的。

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