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防治感冒中医教你煲汤
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作者:
demottted
时间:
2011-5-17 21:00
标题:
防治感冒中医教你煲汤
中医和民间都有一些防治感冒的汤水，对预防和辅助治疗感冒都有显著的效果。今天中医教大家两款能有效防治感冒的家庭药汤。
咸橄榄芦根汤
橄榄有清热利咽的功效，咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成，能增强降火作用，而中药芦根有清热生津之功，《药性论》认为“能解大热”。橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效，有助治疗感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。
材料
芦根60克（中药店有售）、橄榄8个。烹制芦根洗净，稍浸泡。橄榄洗净，用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升（约5碗量），并下芦根、咸橄榄，煮沸后改为中火煲至500—600毫升（约2碗到2碗半），宜趁热进饮。此量可供2—3人用，若人数多则按此比例增加0.2。白芷芫荽滚鱼头汤中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥湿、排脓止痛的功效，常用于感冒头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。
芜荽滚鱼头
其辛香升散、通窍止痛作用特强。配以发汗的芜荽滚鱼头，辛香可口，能驱寒散热，对感冒初起、鼻渊不适、流涕以及风寒感冒十分奏效。材料白芷10克（中药店有售）、芫荽30—40克、鱼头1个、猪瘦肉100克、生姜5片。烹制各物洗净，鱼头去鳃对半切，猪瘦肉切薄片。
先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪瘦肉滚至熟，下芫荽和食盐即可。此量可供3—4人用。
作者:
abpluto
时间:
2011-5-20 09:56
关键是这两道菜得口感都非常的差，而且特别贵呀
作者:
wps111111
时间:
2011-5-22 15:49
感冒时多吃点黄瓜和白菜,既清热又去火,简单实惠
作者:
zhugeqiang
时间:
2011-5-25 02:05
雪梨南北杏煲瘦肉
材料: 南北杏各10克, 雪梨500克,瘦肉250克,食盐少许。
制作: 南北杏浸泡去皮,瘦肉,雪梨连皮洗净切件备用,将所有烫料放煲内,先用武火后用文火煲1.5小时,调味 可饮用.功效:清肺润燥,化痰止咳。
苹果淮山煲猪腱
材料：苹果500克，淮山20克，瘦肉250克，食盐少许。
制作：淮山洗净备用，苹果去皮洗净切件备用，将所有烫料放汤煲内,先用武火后用文火煲2小时,调味可饮 用。功效：润燥养阴，健脾开胃。
作者:
yinlijiang
时间:
2011-5-25 22:11
有那么麻烦么，直接熬碗姜汤，直接了当，开胃驱寒，比麻都强
作者:
fannao33
时间:
2011-5-25 23:01
其实感冒没有吃药好的，只要你提高自身免疫力就会慢慢好的，喝汤也是一样的道理
作者:
li9999
时间:
2011-5-25 23:08
鱼头汤还凑合 橄榄就算了 爱吃的人没多少吧 还是平时多运动增加增加身体素质比较实在
作者:
jun_shao
时间:
2011-5-25 23:54
芜荽滚鱼头汤好啊, 味道又鲜美, 非常喜欢. 白芷倒是没用过, 也没见过放瘦肉的, 试试看.
作者:
f881220
时间:
2011-5-26 15:57
芜荽滚鱼头不具有防治感冒的功效，我哥哥吃过，没用的
作者:
woyao1999
时间:
2011-5-27 10:55
雪梨南北杏煲瘦肉
材料: 南北杏各10克, 雪梨500克,瘦肉250克,食盐少许。
制作: 南北杏浸泡去皮,瘦肉,雪梨连皮洗净切件备用,将所有烫料放煲内,先用武火后用文火煲1.5小时,调味 可饮用.功效:清肺润燥,化痰止咳。
苹果淮山煲猪腱
材料：苹果500克，淮山20克，瘦肉250克，食盐少许。
制作：淮山洗净备用，苹果去皮洗净切件备用，将所有烫料放汤煲内,先用武火后用文火煲2小时,调味可饮 用。功效：润燥养阴，健脾开胃。
这个好像经常听说不错
作者:
yanglf111
时间:
2011-5-28 02:01
我最容易感冒了，每次感冒都是扁桃体发炎，看看楼主的食品有效果没有，先谢谢了！
作者:
piagetjy
时间:
2011-5-30 13:25
受教了~不过平时都煲一些补汤~好喝啊~~
作者:
硬直
时间:
2011-6-1 15:52
感冒了,一般就想睡觉
鼻塞的感觉灰常痛苦,水都不想喝
作者:
neocloud
时间:
2011-6-1 17:33
最佳的预防疾病的方法就是经常多锻炼，绿色还环保
作者:
mu112233
时间:
2011-6-1 20:26
功效先不管，味道如何啊？好不好吃比较关键
作者:
ythc001
时间:
2011-6-2 13:54
这么多的人在交流，希望都很受用。谢谢各位！
作者:
木糖醇
时间:
2011-6-2 14:03
不错，不过刊上去做的比较麻烦啊，还是吃中成药的比较方便，呵呵
作者:
道通为谋
时间:
2011-6-2 15:18
是药，三分毒，还是用最普遍的饮食来治疗你的疾病吧，不过感冒了最好还是要到医院去，治疗
作者:
小碎梦刀
时间:
2011-6-2 22:39
为什么还要用猪肉呀，那炖出来的汤会不会油大，喝着腻啊
作者:
老石头9
时间:
2011-6-6 09:45
预防感冒，我平时很少感冒，但是一旦感冒喉咙就痒，会持续很久
作者:
qqq88qqq
时间:
2011-6-11 12:22
我觉得防止感冒应该都喝一点开水，通过汗排走体热。
作者:
yxying
时间:
2011-6-11 12:35
呵呵，我觉得到了吃药的份上说明你已经病了，真正的防病方法还是锻炼
作者:
从草丛1978
时间:
2011-6-11 19:41
其实感冒没有吃药好的，只要你提高自身免疫力就会慢慢好的，喝汤也是一样的道理
作者:
wjwjwb
时间:
2011-6-13 07:48
这里的食材好象不太好买，我是北方人，您说的这些药材我好象没有听过，还是要谢谢楼主
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