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纯绿色素炒韭菜[5P]
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作者:
xt1234
时间:
2011-12-24 00:39
标题:
纯绿色素炒韭菜[5P]
原料:
韭菜1大把、尖椒1个、盐适量、鸡精少许。
做法:
1、锅烧热,放少许油,油热后放入尖椒碎;
2、爆香后放入韭菜段;
3、翻炒至韭菜变软,加少许盐;
4、加少许鸡精,翻炒均匀即可。
烹制心得:
1、尖椒尽量切碎,与韭菜搭配,吃起来口感更好;
2、韭菜非常易熟,不需要炒太久。
原则上,韭菜跟什么搭配都可以,有那么几样,尤其好吃,比如,自身没什么味道的:韭菜鸡蛋、韭菜豆渣,原本味道温和的鸡蛋、豆渣,加入韭菜这么一炒,非常提味儿;再比如,自身味道比较特别的:韭菜腊味,腊味特有的咸香搭配韭菜的清鲜,荤素搭配、味道互补,值得一试的美味。
至于今天的素炒韭菜,本是无奈之举,因为工作忙,没时间买菜,除了一只大尖椒,实在找不出其它可以搭配的食材,索性偷个懒,来个纯粹的,素炒韭菜,让绿色绿得更彻底,让味道鲜得更彻底…
虽然看起来绿绿一片,不分你我,但是味道也绝对清鲜。再偷偷透露一个我喜欢的吃法儿,拌饭吃,白生生的米饭,拌上绿油油的韭菜,顿时令人食欲大增,上过幼儿园的同学都明白吧,拌饭吃,香着呢…
作者:
690690
时间:
2011-12-24 08:49
男人可要多吃韭菜,韭菜有壮阳之功效
作者:
n95ear
时间:
2011-12-24 09:12
看着着实诱人,但猪肝这东西我已经很久没吃了
作者:
avloverking
时间:
2011-12-24 09:16
纯绿色,不错的一道菜,
作者:
woszs
时间:
2011-12-24 09:37
我非常喜欢吃韭菜,韭菜有壮阳的功效,就是味道不好闻。
作者:
haoqiang3000
时间:
2011-12-24 10:54
这道菜可够清淡啊,吃了绝对健康,绝对不会三高!!
作者:
chenhaiyan823
时间:
2011-12-24 11:55
这道菜很适合男人吃呢,听说如果用韭菜炒鸡蛋效果更好
作者:
12315000
时间:
2011-12-24 12:02
昨晚做的就是 韭菜炒鸡蛋
不过没放辣椒的说!
作者:
明明白白的人
时间:
2011-12-24 12:25
这菜味道一定很好吃!如果再翘一点虾皮,起锅前点一点鱼露,味道会更好、更鲜。
作者:
任何人
时间:
2011-12-24 13:15
新鲜的韭菜,别炒烂了,稍微带点硬挺,吃起来是甜的。。。。。。美味
作者:
sian2926
时间:
2011-12-24 13:32
这道菜可够清淡啊,吃了绝对健康
作者:
yier.579
时间:
2011-12-24 20:05
韭菜好吃是好吃,就是吃完了容易有口气
作者:
zhuleiyangyang
时间:
2011-12-24 21:06
韭菜是壮阳草 吃了对男人特好 韭菜还高纤维 对便秘有好处 谢谢楼主分享了
作者:
soon3838
时间:
2011-12-24 21:31
不错的一道菜,我最欢喜吃菜了的,吃菜对自己和的。
作者:
0022534
时间:
2011-12-24 22:49
大补啊 呵呵 男人多吃点韭菜身体好~~
作者:
qq2011feng
时间:
2011-12-25 15:27
我非常喜欢吃韭菜,韭菜有壮阳的功效,就是味道不好闻
作者:
yewei31
时间:
2011-12-25 16:31
一道绿色的风景菜,颜色美,看着就想吃了。
作者:
wenanxian
时间:
2011-12-25 16:54
红绿搭配,果然能挑起食欲,看着就想吃,做法也简单
作者:
swb12345
时间:
2011-12-26 00:00
喜欢吃韭菜炒蛋或者肉,素炒不大好吃的说。
作者:
jackzxm
时间:
2011-12-26 00:16
就是家里没什么菜了,看见冰箱里面有什么,就拿出来做的吃
作者:
feng124521
时间:
2011-12-26 04:41
很美味
作者:
caonimamad
时间:
2011-12-27 19:46
手艺不错啊,能上得了台面了,谢谢分享,明天买东西来试试!
作者:
kityandhero4
时间:
2011-12-27 20:56
纯炒韭菜,比较少见的做法 呵呵 有空做一下看看 貌似味道不错
作者:
cctv38
时间:
2011-12-27 21:10
颜色看上去就舒服,不过似乎我们这里的韭菜全是窄叶的,宽的夏天才有,看的馋呀!
作者:
545800
时间:
2011-12-28 15:07
感觉韭菜还是需要和鸡蛋一起炒会好吃很多,而且也比较有利于男性的生活质量,素炒了以后没有蛋香味感觉吃起来怪怪的
作者:
tx521521tx
时间:
2011-12-28 20:42
不错的一道菜哈,壮阳的 ,男人多吃点哈 呵呵!
作者:
sundayo226
时间:
2011-12-28 20:51
这菜好容易做啊,正好我也爱吃韭菜,最近收获不小啊!
作者:
小跳蚤
时间:
2011-12-28 23:35
看着着实诱人,但猪肝这东西我已经很久没吃了看着着实诱人,但猪肝这东西我已经很久没吃了
作者:
stinkfever
时间:
2011-12-29 02:22
这种菜听说很壮阳啊,试试未尝不可,很好看的色彩,味道也好
作者:
ysy43537455
时间:
2011-12-29 10:58
这个菜还是加个蛋进去好些!更好吃!!!!
作者:
goujibadaohao
时间:
2011-12-29 11:55
韭菜好像是不易消耗的食物吧,但是个人喜欢在炒韭菜时放些虾米
作者:
warboss
时间:
2011-12-29 12:02
加点虾皮或者稍微加点肉,味道更好,韭菜对男人来说好东西啊,壮阳的
作者:
x1228c
时间:
2011-12-29 15:37
好馋啊 我好想吃啊
:cry :cry
作者:
陆见不平
时间:
2011-12-29 16:24
炒韭菜我的火候总是控制不好,老是怕他不熟,最后就是把韭菜炒老了,死了
最后加了点红椒,菜色较好看,支持
作者:
back_space
时间:
2011-12-29 17:58
这菜有内涵啊,关键得是选料,老了就不好吃了
作者:
cj53626751
时间:
2011-12-29 23:50
吃素有利于健康,何况韭菜有壮阳的作用,我们更应该多吃。
作者:
banana2012
时间:
2011-12-30 08:44
这菜很不错!我吃过没有尖椒的,真正的素炒韭菜,也很好吃!
作者:
aabbaa139139
时间:
2011-12-30 18:58
韭菜常吃壮阳,韭菜炒蛋味道跟好。谢谢楼主介绍!
作者:
mamayaa
时间:
2011-12-30 19:09
看着着实诱人,应该一定很好吃。。。。。。
作者:
oq0000
时间:
2011-12-31 10:14
韭菜对男人有好处,单素炒也是不得已为之,韭菜炒蛋可是错不了的。
作者:
woszs
时间:
2012-1-14 08:59
韭菜壮阳,感觉如果加上羊肉是不是更好吃呢。
作者:
kcmkcm22
时间:
2012-1-14 09:36
男人吃韭菜有壮阳之功效,这道菜很适合男人吃.
作者:
magmadiver
时间:
2012-1-17 23:45
韭菜营养价值挺高,我也挺爱吃
不过这种做法恐怕做出来韭菜辣味很重吧
我恐怕接受不了
作者:
ldzgdd
时间:
2012-1-18 00:15
吃韭菜让我想起郭德纲说的那段了
说牙缝夹着二斤韭菜
一张嘴布什看见了说 NO 这是什么呀 河南味的
作者:
sizerostorm
时间:
2012-1-18 08:06
早上没吃饭。。。看着这个。。饿了。。。。555555.。口水
作者:
qq12345pp
时间:
2012-1-18 21:31
看着不错,不知道味道如何,有空可做一下!!!!!
作者:
mrgood
时间:
2012-1-19 08:39
这道菜式好,简单容易做吃起来又健康,学习了
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