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wbl198091 发表于 2011-12-24 17:47   只看TA 1楼
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[转帖] 砂锅带丝老鸭汤[14P]

食材:老鸭半只,海带半匹,老姜,花椒粒。

做法:将老鸭焯水,去掉血水,将砂锅倒入半锅水烧开,将老鸭放入烧开,除去浮云,放入老姜,花椒,少量小香和香叶,炖至7成耙,加入海带丝,在炖至鸭子刚耙,就加入盐味精,少量鸡精,就OK



























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  • ww14852369 金币 +9 发帖辛苦啦! 2011-12-24 19:16
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流星泪2 发表于 2011-12-24 18:37   只看TA 2楼
颜色不怎么好看,不知道味道怎么样……
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ttow19233 发表于 2011-12-24 20:33   只看TA 3楼
老鴨大概多老?
指放入椒和老薑味道夠否?
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jcksxln 发表于 2011-12-24 21:58   只看TA 4楼
好正宗的老鸭汤,浓浓的汤汁,看着就流口水。
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feng_nt 发表于 2011-12-24 22:27   只看TA 5楼
楼主放毒,看看图片流口水,摸摸肚子该减肥啦,
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0022534 发表于 2011-12-24 22:47   只看TA 6楼
不该放海带~~~影响味道~~~~~~~~~~~~~~~
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  • microsoftt 金币 -4 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-12-25 16:11
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-24 22:54   只看TA 7楼
我只是路过,不发表意见





















最有效的祛斑方法
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zzanswer 发表于 2011-12-25 00:09   只看TA 8楼
鸭子一定是要老火炖,不然真的很难烂。配海带丝还真多很少有,试试
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kiss2012 发表于 2011-12-25 00:11   只看TA 9楼
楼主诱惑我们啊,我是最爱吃的,介绍挺好的,呵呵 口水都流出来了
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qq2011feng 发表于 2011-12-25 15:25   只看TA 10楼
鸭子一定是要老火炖,不然真的很难烂。配海带丝还真多很少有,试试
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