[转帖] 有关「薑」「山药」「蕃茄」的注意事项？

　　1.薑

　　在家煮饭烧菜所用的生薑只要有一部分烂掉

　　便要整个丢弃

　　千万不要舍不得只把烂的切掉

　　留下好的继续烧菜

　　因为薑腐烂时

　　薑体会产生很强的 "黄樟素 "

　　人体吃进黄樟素会造成肝细胞病变

　　严重影响身体健康

　　所以婆婆妈妈们不要因小失大

　　薑烂了就整个丢掉~

　　2.山药

　　山药有收敛作用

　　有便秘或排便不顺的人不要吃

　　否则便秘更严重~

　　多吃山药会促进人体分泌贺尔蒙

　　贺尔蒙对一般人有益

　　但是有子宫、卵巢、乳房肿瘤者不宜进食

　　还有男性摄护腺肿瘤也一样

　　吃了会助长肿瘤

　　要注意喔~

　　3.蕃茄

　　未成熟的绿蕃茄含有可溶性收敛剂

　　它会把！胃！液结成块堵住胃的贲门（胃口）

　　使胃压升高让人感觉不舒服~

　　生蕃茄（绿色）含有大量的 "龙葵素 "

　　龙葵素是一种生物碱

　　具有腐蚀性和溶血性

　　大量吃的话会咽喉麻养、胃部灼痛

　　胃肠发炎

　　所以蕃茄要买熟透的、全红的比较安全~注意事项？