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[转帖] 橙味果冻[7P]

176832zzz

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味轩食神

1楼大中小发表于 2009-8-15 03:27 只看该作者

橙味果冻[7P]

原料：

橙子几个、砂糖5勺、琼脂10克、水300毫升。

做法：

1、琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分；

2、将泡好的琼脂放到锅里，加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉，加入砂糖,搅拌均匀即可关火；

3、将橙子榨汁；

4、琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天，取出脱模。

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-8-15 17:09

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dick99 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-8-15 09:50 只看该作者 0 琼脂10克这时候什么东西到处都能买到么? 没用过啊
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ljhang2733

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3楼大中小发表于 2009-8-15 10:14 只看该作者

谢谢楼主分享，我也学学做，来哄哄小妹妹，哈哈

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pangshiggt 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-8-15 10:58 只看该作者 0 配料简单，应该好做，不过鄙人寡闻，什么是琼脂
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klavierli

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5楼大中小发表于 2009-8-16 19:00 只看该作者

自己做的果冻很难吃跟商店里买的完全不是一回事情

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kukul888

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6楼大中小发表于 2009-8-16 20:43 只看该作者

超市里很难买到琼脂，买到的也不好吃，自己做果冻不太值得

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hxyzby 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-8-16 21:06 只看该作者 0 原来果冻就这么做的啊。如果可能我什么时候也试验虾。
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55918

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8楼大中小发表于 2009-8-16 21:50 只看该作者

现在的天气那么热吃什么都没胃口吃这个最适合了

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mjm1898

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9楼大中小发表于 2009-8-16 22:58 只看该作者

如果在中间再加一些切碎的黄桃，菠箩等水果就成了水果果冻了！吃起来味道就更好了！

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yclbbhi 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-8-17 07:46 只看该作者 0 可以尝试自己做一个哄哄女朋友，而且看起来好可爱哦。
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