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标题: [转帖] 橙味果冻[7P] [打印本页]

作者: 176832zzz 时间: 2009-8-15 03:27 标题: 橙味果冻[7P]

原料：

橙子几个、砂糖5勺、琼脂10克、水300毫升。

做法：

1、琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分；

2、将泡好的琼脂放到锅里，加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉，加入砂糖,搅拌均匀即可关火；

3、将橙子榨汁；

4、琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天，取出脱模。

作者: dick99 时间: 2009-8-15 09:50

琼脂10克这时候什么东西到处都能买到么? 没用过啊

作者: ljhang2733 时间: 2009-8-15 10:14

谢谢楼主分享，我也学学做，来哄哄小妹妹，哈哈

作者: pangshiggt 时间: 2009-8-15 10:58

配料简单，应该好做，不过鄙人寡闻，什么是琼脂

作者: klavierli 时间: 2009-8-16 19:00

自己做的果冻很难吃跟商店里买的完全不是一回事情

作者: kukul888 时间: 2009-8-16 20:43

超市里很难买到琼脂，买到的也不好吃，自己做果冻不太值得

作者: hxyzby 时间: 2009-8-16 21:06

原来果冻就这么做的啊。如果可能我什么时候也试验虾。

作者: 55918 时间: 2009-8-16 21:50

现在的天气那么热吃什么都没胃口吃这个最适合了

作者: mjm1898 时间: 2009-8-16 22:58

如果在中间再加一些切碎的黄桃，菠箩等水果就成了水果果冻了！吃起来味道就更好了！

作者: yclbbhi 时间: 2009-8-17 07:46

可以尝试自己做一个哄哄女朋友，而且看起来好可爱哦。

作者: kamuichen 时间: 2009-8-17 13:13

原来做法挺简单的，感谢楼主让我学到新的东西

作者: angangjiaohua 时间: 2009-8-17 13:19

做法还是挺简单的，可以试一试啊，夏天很消暑的

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