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成品图：




菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

食材明细：

花生 200g
小鱼 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
干辣椒 适量
蒜苗 1根

虽然看上去好像不怎么样，但确是个下酒的好菜啊。

步奏：

1.花生和小鱼干都洗净，晾干。


2.锅热放一点油，倒入花生，炒到焦焦的，装出来备用。


3.再到入油，把小鱼干炒变色，装出备用。


4.放入蒜，和辣椒炒出辣味。


5.在放入小鱼和花生，翻炒。


6.在放入蒜苗拌匀，放入盐，酱油拌匀就可以了。