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这个菜，是有一定市场的，看了有食欲，但是从口感角度上来讲，肉末已经调好了，味道已经进去了，一定好吃，鸡蛋就不可能有滋味。本人将此菜做一小小的改动，将调料放好之后，将蛋打散，搅拌在肉末之中，样子可能没有前款好看，但是味道是一定好的 。