[转帖] 红烧鸡翅[11P+1P验证]

一飞

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91楼 大中小发表于 2010-9-6 14:15 只看该作者

蒜香可乐鸡

蒜香可乐鸡
主料有1斤去骨鸡腿肉，剥好的.大蒜100克，葱2根。可乐适量。

1.先在锅内放油烧热，将大蒜放入炸，炸一会再放入葱段炸，等到把大蒜，葱段都炸成金黄色，香味飘出来的时侯，就把蒜和葱都捞出来。

2.接着，把鸡块放进去炸，炸成微微的金黄色，捞出控油。将锅内的余油倒出，将刚才炸好的大蒜，葱段，鸡块和2大匙生抽，少量老抽放进锅内。再添加可乐至稍没过鸡块。大火烧开后转中火，将汤汁烧干，淋少许水淀粉出锅装盘即可。

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dandong81 该用户已被删除	92楼大中小发表于 2010-9-6 14:43 只看该作者 0 自己试着做了一下，味道不错，颜色比楼主的要浅一些
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SAS0072068

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93楼 大中小发表于 2010-9-6 14:58 只看该作者

买像是不怎么样！不过应该相当的好吃！支持楼主一下！

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5887586 该用户已被删除	94楼大中小发表于 2010-9-6 14:58 只看该作者 0 看着跟糖醋的一样~色泽有点暗，不过口味应该不错
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qq65904535 该用户已被删除	95楼大中小发表于 2010-9-6 15:32 只看该作者 0 为什么拍的那么模糊呢，因为他都是在菜的证上方拍的，被香气熏得不过通过通过最后那一副图来看，感觉外观像红烧排骨
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ae7090 该用户已被删除	96楼大中小发表于 2010-9-6 17:59 只看该作者 0 发图辛苦了，很想试试，但是要小火炖40分钟啊！
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zlayang666 该用户已被删除	97楼大中小发表于 2010-9-6 18:14 只看该作者 0 应该非常好吃，就是看着好迷糊呀。。。
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刘华强

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98楼 大中小发表于 2010-9-6 18:14 只看该作者

色香味里的色差点，不过，作料用的够全的，看起来味道应该不错。
香味看来应该也说的过去，不过这40分钟的火，还是有些欠妥的。

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bugeibuai 该用户已被删除	99楼大中小发表于 2010-9-6 18:40 只看该作者 0 红烧的是好吃，可是一个人一个做法，我看得都晕了，直接往锅里加酱油和糖了我，。。
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freud2007

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100楼 大中小发表于 2010-9-6 20:58 只看该作者

楼主放心，外面饭店的鸡翅卖相也和你的差不多，关键是你的鸡翅肯定好吃啊，呵呵！

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