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[新年活动]奶油面包[13P]巧克力流心蛋糕
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作者:
dpaodan2
时间:
2018-1-9 18:31
标题:
[新年活动]奶油面包[13P]巧克力流心蛋糕
“
在这个寒冷的冬季里,想要增加热量又要满足口感?巧克力流心蛋糕绝对可以满足到你,浓郁的巧克力,一口咬下去带微微的苦,特别香醇诱人。叶子巧克力的装饰让其增添了不少风采,再来一杯香浓的红茶简直惬意。
”
食材明细
黑巧克力
100克
黄油
50克
鸡蛋
80克
低筋面粉
30克
黑巧克力(装饰材料)
30克
叶子(装饰材料)
10片
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
巧克力流心蛋糕的做法步骤
1
提前把材料准备好备用。
2
黑巧克力和黄油装在容器中,隔热水融化。
3
将融化好的巧克力液,加入鸡蛋搅拌均匀。
4
低筋面粉过筛,加入巧克力溶液中,手动打蛋器搅拌均匀。
5
将巧克力面糊倒进6寸模具,轻轻震几下,把里面的气泡震出。
6
烤箱提前预热,上火200度,下火180,烘烤20分钟。
7
巧克力叶子步骤:叶子提前清洗干净,擦干备用。
8
将巧克力隔热水融化。
9
然后将叶子正面沾上一层巧克力液。
10
最后放冰箱冷藏5分钟后,取出叶子即可。
11
成品图
12
成品图
使用的厨具:电烤箱
作者:
bus319
时间:
2018-1-13 00:53
看起来好像也不是那么难做哦,不知道自己做出来有木有呢么好吃呢!有机会一定试一下
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