[转帖] 番茄吐司夹心[6P]

工艺：其它工艺

难度：新手尝试

人数：1人份

口味：其它口味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：吐司2片

辅料：胡萝卜1根黄瓜半根

调料：番茄沙司10克

番茄吐司夹心的做法

奥运如火如荼的进行着，无法亲临现场为中国队加油，那就做一道奥运创意美食，来支持我们的运动选手们吧。金牌固然重要，但奥运精神更重要。

1.用圆形切模在吐司片中切出圆形，一片吐司切2个，一共切4个圆

2.番茄沙司挤在其中两片切好的圆形面包片上，然后用另外余下的两个圆形面包片改住，制成夹心面包



3.胡萝卜切1cm后的片，用刻花模具刻出花型

4.余下的边角料不要，花型可以根据自己喜好，或者是圆形均可



5.切好的胡萝卜，建议热水煮一下，至微微软，方便食用

6.黄瓜去皮，用花嘴的一侧刻出圆形



7.然后按照大小依次组合在一起

8.用一根竹签穿起蔬菜和吐司片即可







烹饪技巧

1、胡萝卜建议选择粗一点的，这样方便刻花模具有足够的空间刻出花型。

2、如果没有刻花模具，也可以用刀削成圆形。

3、黄瓜去皮后的口感会更好，少了苦涩，味道更加清新。

4、胡萝卜煮过以后便于食用。