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[转帖] 杏子果酱[7P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2015-6-25 13:38  只看该作者
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杏子果酱[7P]

工艺：煮

难度：初级入门

人数：3人份

口味：酸甜味

准备时间：90分钟

烹饪时间：<60分钟

“自制的无添加杏子果酱，配上面包片，好味呀!”

主料：杏420克

调料：白糖120克麦芽糖50克柠檬汁少许

杏子果酱的做法

1.准备好食材：杏子420克 、白糖120克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。亲们按这个比例添加就好，杏子洗净晾干，用手掰成小块放入干净的盆中，表面洒上白糖



2.放一晚上，或者一小时以上，等果胶出来，放入干净的锅中，慢慢熬制，加入麦芽糖



3.再滴入几滴柠檬汁，继续煮，收到汁稍干就好









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  • 费曼超 金币 +8 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-6-25 22:50

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zlf118

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2楼 大 中 小 发表于 2015-6-26 07:48  只看该作者
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最后那张爱心盆子装这个杏子果酱真的看起来诱惑啊我喜欢自己做的安全啊

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大钳蟹的分享

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3楼 大 中 小 发表于 2015-6-26 17:41  只看该作者
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在家自制的杏子果酱安全又美味，酸酸甜甜的配上面包不能再赞

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