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荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉，各种维生素和无机盐，具有补气养肾、健脾胃之功效；既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。”

标签： 原味 蒸 半小时 简单 常见菜式 热菜
主料   荔浦芋头 (半个)
调料 水 (1大匙) 油 (2小匙) 生抽 (2小匙) 盐 (1/2小匙)
厨具 蒸锅


1准备好荔浦芋头

2洗净去皮切开，用其中的一半

3切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味）

4将油、水、盐和生抽分别倒入与芋头块拌匀

5蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸30分钟即可

6成品图：甘香松软，味道好极了