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[新年活动]可乐鸡翅[8P]
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作者:
昨夜風
时间:
2018-1-26 20:32
标题:
[新年活动]可乐鸡翅[8P]
“味道鲜美，做法简单，百吃不腻的下饭好菜!”
食材明细
鸡翅
6个
可乐
200毫升
姜
1块
食盐
1克
料酒
1勺
酱油
1茶匙
蚝油
1茶匙
可乐鸡翅的做法步骤
鸡中翅洗净，在反面划两刀
加入盐、姜丝和料酒抓匀腌10分钟
不粘锅烧热，把鸡翅放入锅中，小火慢煎
一面煎黄后翻煎另一面
倒入蚝油、酱油上色
倒入可乐，大火烧开后盖上盖子中小火焖20分钟，中途要勤翻动
大火收汁即可
美美的享用吧
小窍门
在鸡翅上划两刀，便于鸡翅更加入味。
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本帖最后由 昨夜風 于 2018-1-26 20:52 编辑
]
作者:
lwlw655
时间:
2018-1-26 21:19
也是我的拿手菜，做的不错，很正宗，如果把料酒换成啤酒会更好，更嫩
作者:
tianyao66
时间:
2018-1-26 21:47
其实味道鲜美，做法简单的菜是最吸引人的，可乐鸡翅的大名很早以前就听说过，但是从来都没试做过，看了介绍才知道鸡翅还要先用盐、姜丝和料酒腌10分钟，个人一直以为是直接用可乐浸泡呢。可乐用大火烧开后才盖上盖子是很有道理的，因为可乐是含大量二氧化碳气体的，如果先盖上盖子很容易溢出来，就是不知道可乐与鸡翅的搭配比例是多少？
作者:
187613you
时间:
2018-1-26 23:01
可乐鸡翅想要好吃 就必须的是满气的可口可乐才行
作者:
juanyw
时间:
2018-1-28 00:06
我怎么看上去像红烧鸡翅。。。
作者:
didongxu
时间:
2018-1-28 06:40
要过年了，给家里人做一个可乐鸡翅，简单又好吃
作者:
毛科伟
时间:
2018-1-28 09:36
色香味浓郁看上去、有点流口水的感觉。
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