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[转帖] [新年活动]可乐鸡翅[8P]

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其实味道鲜美,做法简单的菜是最吸引人的,可乐鸡翅的大名很早以前就听说过,但是从来都没试做过,看了介绍才知道鸡翅还要先用盐、姜丝和料酒腌10分钟,个人一直以为是直接用可乐浸泡呢。可乐用大火烧开后才盖上盖子是很有道理的,因为可乐是含大量二氧化碳气体的,如果先盖上盖子很容易溢出来,就是不知道可乐与鸡翅的搭配比例是多少?
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