snowleo

菜谱物语——腊肉松蘑粽
又是粽子飘香时，端午节最少不了的自然就是粽子啦，所以咱家的厨房也要飘出粽子的香味。传统的红枣蜜枣之类的粽子以前发过不少，今年发的这款粽子是咸味的，做法上也不大相同，糯米是浸泡后炒制过的，吃起来很香。制作步骤
腊肉松蘑粽的做法第1步 1.  腊肉提前用水煮几分钟，这样可以去除多余的油脂，也更好切腊肉松蘑粽的做法第2步 2.  肉切成1厘米左右的块腊肉松蘑粽的做法第3步 3.  松蘑提前用水泡发，花生米提前半天用水泡腊肉松蘑粽的做法第4步 4.  提前用水浸泡3小时以上，然后过滤掉水分。腊肉松蘑粽的做法第5步 5.  锅中放少量的油炒香姜末和松蘑腊肉松蘑粽的做法第6步 6.  然后下入糯米翻炒，翻炒2分钟左右，加入生抽和老抽，翻炒均匀腊肉松蘑粽的做法第7步 7.  最后把花生米捞出放入，翻炒均匀晾凉备用。腊肉松蘑粽的做法第8步 8.  将2个芦苇叶子从一端卷起来，底部放入炒好的米馅，放一块腊肉腊肉松蘑粽的做法第9步 9.  再用米馅填满腊肉松蘑粽的做法第10步 10.  把上面折过来腊肉松蘑粽的做法第11步 11.  在对角的地方捏一下再反折在一边，腊肉松蘑粽的做法第12步 12.  多余的部分包住一个角再折回来，扎好即可。腊肉松蘑粽的做法第13步 13.  大火煮开后转微火煮2小时。腊肉松蘑粽的做法第14步 14.  全部包好入锅加水没过粽子3厘米左右

嫉妒的人

加腊肉的粽子还是第一次听说过，但是那么听，觉得可能很好吃

kissboys

我感觉粽子和包子都差不多了 现在 只要把馅弄好放进去
就是一个口味了

woszs

这样的粽子应该非常的咸香，但是我更喜欢甜的