wxwaf 发表于 2012-1-15 16:58 全显示 1楼 |
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[转帖] 【转帖】五彩杂蔬[5P] ![]() 每天面对城市的喧嚣,总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。 工作和生活的压力让你我疲惫不堪。一切都在快车道上,你不敢停留,停下来下班车不知道何时到,是否满员... ... 渴望到田野里撒个欢,像小孩子那样放肆、张扬、快乐! 在市场看到有卖彩玉米的,圆滚滚的彩色米粒很可爱的样子。想着小孩子可能会喜欢吧,何况还是甜味的玉米呢。买,就为了那好看的颜色。买来搭配着其他颜色的菜蔬做个简单的小菜,就叫“五彩杂蔬--田园风情”吧。满足自己心里的那个“采菊东篱下,悠然见南山”的田园梦。 [材料]:鲜玉米、青、红椒(如果是给家里小孩子吃的话建议换成彩色的甜椒)、山药、胡萝卜、精盐,少许食用油 [做法]: 青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用 ![]() 给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性手套。 ![]() 1、锅里倒少许油 2、油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻炒5分钟 3、放入山药丁、玉米粒,放少许精盐翻炒2分钟即可出锅 ![]() 大功告成 ![]() 改了,请斑竹看一下行吗 [ 本帖最后由 wxwaf 于 2012-1-16 09:12 编辑 ] |
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