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[转帖] 【转帖】五彩杂蔬[5P]

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【转帖】五彩杂蔬[5P]


每天面对城市的喧嚣,总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。
工作和生活的压力让你我疲惫不堪。一切都在快车道上,你不敢停留,停下来下班车不知道何时到,是否满员... ...

渴望到田野里撒个欢,像小孩子那样放肆、张扬、快乐!

在市场看到有卖彩玉米的,圆滚滚的彩色米粒很可爱的样子。想着小孩子可能会喜欢吧,何况还是甜味的玉米呢。买,就为了那好看的颜色。买来搭配着其他颜色的菜蔬做个简单的小菜,就叫“五彩杂蔬--田园风情”吧。满足自己心里的那个“采菊东篱下,悠然见南山”的田园梦。

[材料]:鲜玉米、青、红椒(如果是给家里小孩子吃的话建议换成彩色的甜椒)、山药、胡萝卜、精盐,少许食用油
[做法]:
青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用

给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性手套。

1、锅里倒少许油
2、油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻炒5分钟
3、放入山药丁、玉米粒,放少许精盐翻炒2分钟即可出锅

大功告成

改了,请斑竹看一下行吗

[ 本帖最后由 wxwaf 于 2012-1-16 09:12 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • ww14852369 金币 +10 你的表现很出色! 2012-1-19 19:22

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看起来很艳,但吃起来估计没看上去哪么好。

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颜色鲜艳 营养也很丰富 算是盘地道的健康食品

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图片拍得很请晰,做饭也很简单,真的不错.

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此菜看上去外形亮丽,吃起来爽脆可口,放凉后当作一道凉菜也是不错的。

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都切成粒,过水煮一下!加上色拉酱,可以当凉菜吃

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看着真漂亮,美丽的菜肴吃起来也会特别有食欲的

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像韩国的沙拉一样,看上去到很好看,不知好吃吗。

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春节期间难免大鱼大肉过量,吃点楼主的照片蔬菜应该能平衡酸碱吧。

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只是好看,配料太多,如果使用炒的方式,很多块状的材料基本上都是半生不熟,口感很一般,尤其胡萝卜

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