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「我要成为VIP」
| wxwaf 发表于 2012-1-15 16:58 只看TA 1楼 |
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[转帖] 【转帖】五彩杂蔬[5P]  每天面对城市的喧嚣，总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。 工作和生活的压力让你我疲惫不堪。一切都在快车道上，你不敢停留，停下来下班车不知道何时到，是否满员... ... 渴望到田野里撒个欢，像小孩子那样放肆、张扬、快乐！ 在市场看到有卖彩玉米的，圆滚滚的彩色米粒很可爱的样子。想着小孩子可能会喜欢吧，何况还是甜味的玉米呢。买，就为了那好看的颜色。买来搭配着其他颜色的菜蔬做个简单的小菜，就叫“五彩杂蔬--田园风情”吧。满足自己心里的那个“采菊东篱下，悠然见南山”的田园梦。 [材料]：鲜玉米、青、红椒（如果是给家里小孩子吃的话建议换成彩色的甜椒）、山药、胡萝卜、精盐，少许食用油 [做法]： 青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用  给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性手套。  1、锅里倒少许油 2、油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻炒5分钟 3、放入山药丁、玉米粒，放少许精盐翻炒2分钟即可出锅  大功告成  改了，请斑竹看一下行吗 [ 本帖最后由 wxwaf 于 2012-1-16 09:12 编辑 ] |
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| yangdeepfar 发表于 2012-1-21 16:00 只看TA 6楼 |
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| 都切成粒，过水煮一下！加上色拉酱，可以当凉菜吃 |
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| diannao5678 发表于 2012-1-21 20:35 只看TA 8楼 |
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| 像韩国的沙拉一样，看上去到很好看，不知好吃吗。 |
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| diannao5678的勋章 |
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| stone123456780 发表于 2012-1-23 00:19 只看TA 10楼 |
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| 只是好看，配料太多，如果使用炒的方式，很多块状的材料基本上都是半生不熟，口感很一般，尤其胡萝卜 |
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